Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.3 3 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 portion

Ingrédients

Rocket Pesto

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 gram
lemon thin peelings of skin only
1
pine nut, raw
30 gram
garlic clove
2
rocket, leaf
85 gram
extra virgin olive oil
75 gram
lemon juice
15 gram
salt
¼ teaspoon

Broccoli

extra virgin olive oil for greasing
1 tablespoon
broccoli floret
560 gram
red onion thinly sliced
220 gram
cherry tomato halved
220 gram
feta cheese crumbled
150 gram
lemon halved
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 497.2 mg

Protides 12.1 g

Calories 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Lipides 26.6 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 15.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

There's Always Room At Our Table 34 Recettes
International

There's Always Room At Our Table 32 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mushroom stroganoff

20min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min

Eggplant cannelloni

1h 35min

Meat-free mushroom lasagne

1h 30min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15min

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

45min

Fettuccine Alfredo

40min

Green Shakshuka

40min

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45min

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

20min

Welsh Anglesey eggs

1h

Cauliflower Tacos Al Pastor

1h 10min

Tout montrer

Tout montrer