Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 berenjenas (aprox. 600 g)
- 1 cucharadita de sal
- 35 g de aceite de oliva (y un poco más para hornear)
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolleta en trozos
- 300 g de lomos de bacalao desalado
- 100 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de queso emmental rallado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1179 kJ / 282 kcal
- Protides
- 22.26 g
- Glucides
- 10.04 g
- Lipides
- 16.98 g
- Fibre
- 4.57 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tortilla de bacalao y puerros
30min
Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez
55min
Bacalao con langostinos
1h
Calamares con pisto
45min
Berenjenas rellenas de atún
30min
Bacalao con chirlas
45min
Bacalao Club Ranero
1h
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Espinacas con garbanzos y bacalao
40min
Calamares encebollados
1h
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30min
Bacalao con salsa de almendras
35 Min