Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 3h

8 morceaux

Ingrédients

Huile d'échalote

6 oignons verts coupée en morceaux
1 gousse d'ail

Pâte

140 g d'eau
1 c. à thé de levure boulangère sèche
1 c. à thé de sucre
225 g de farine tout usage
1 c. à thé de sel

Mise en forme

farine de blé à dépoussiérer
graine de sésame blanc Pour saupoudrer, selon le goût
sel selon le goût
570 g d'eau
1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
½ c. à thé d'huile épicée
¼ c. à thé huile de sésame
¼ c. à thé de sucre
1 pincée graine de sésame blanc

Niveau

moyen

Infos nut. par 8 morceaux

Sodium 2378 mg

Protides 26.7 g

Calories 5988.9 kJ / 1431.4 kcal

Lipides 66.2 g

Fibre 9.6 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 184.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les Bouchées Nidoux 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia

3h

Pain de campagne

2h

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4h 40min

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40min

Muffins aux dattes et à la cassonade

1h 15min

Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas

1h 10min

Mini panettone aux cerises

Pas d’évaluation

Petits pains à la vapeur au chorizo

Pas d’évaluation

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50min

Cornbread

Pas d’évaluation

Focaccia avec sel et romarin

1h 40min

Pain aux herbes plié

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer