Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

4.8 6 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

225 g lard fumé, en tranche en dés
60 g de vinaigre balsamique
60 g d'huile d'olive
30 g de miel

30 g de sirop d'érable
15 g de moutarde de Dijon
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé poivre noir frais moulu
450 g chou de Bruxelles parées, grandes tiges enlevées
120 g pomme, Pink Lady® coupée en morceaux
60 g de céleri branche en tranches (⅛ in.)
60 g de ciboule tranché sur le biais (¼ in.)
115 g de canneberge séchées
60 g d’amandes, effilées
de canneberge séchées pour garnir
d’amandes, effilées pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9.9 g

Calories 1819.9 kJ / 435 kcal

Lipides 30.4 g

Fibre 6.2 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La Table Festive 14 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de choux et de carottes avec feta

15 Min

Salade de chou frais

Keine Bewertungen

Soupe aux pois doux et courgettes

30 Min

Salmorejo (Soupe froide aux tomates)

35 Min

Aïoli aux câpres et citron

10 Min

"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème

3 Std.

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15 Std. 55 Min

Cuisson du millet

45 Min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2 Std. 30 Min

Taboulé de chou-fleur

10 Min

Lait de cajou (Métrique)

5 Min

Crème de petits pois

40 Min