![Pain aux courgettes à la pulpe d'amande Pain aux courgettes à la pulpe d'amande](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34c353c7-a9f6-43fc-9865-54fd59a4c47e/Derivates/46744d5f-6315-4f1b-b301-f4d9735db990.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g de courgettes parées, coupées en morceaux (5 cm/2 po)
- 115 g de sucre
- 2 œufs de gros calibre
- 170 g d'amandes crues, la pulpe provenant de lait d'amande maison (voir Conseil)
- 70 g d'huile végétale et un peu plus pour huiler
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 170 g de farine tout usage
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 c. à thé de cannelle en poudre
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de gingembre en poudre
- ¼ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
-
85
g de noix hachées
(optionnel)
ou 85 g d'amandes crues hachées (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 tranche
- Calories
- 1272 kJ / 304 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 234 mg
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