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Tumis Buncis
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Prép. 5min
Total 25min
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Ingrédients

  • 300 g d'haricots verts frais coupés en petits morceaux (5 cm)
  • 250 g d'eau
  • 40 g d'huile d'arachide
    40 g d'huile d'olive
  • 10 g de gingembre frais
  • 10 g de galangal (gingembre thaï), frais (optionnel)
  • 100 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 1 long piment rouge coupé en morceaux, sans les graines

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Sodium 6 mg
Protides 7 g
Calories 1213 kJ / 291 kcal
Lipides 21 g
Fibre 5.7 g
Graisses saturées 2 g
Glucides 15 g

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