Sauce soubise

Sauce soubise

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 30min

1 La recette complète

Ingrédients

20 g d'huile végétale
300 g d'oignons en quartiers
30 g de beurre
300 g de fond de volaille
20 g de crème, env. 18% M.G.
30 g de farine de blé
½ - 1 g de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade moulue

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Sodium 1823 mg

Protides 8 g

Calories 2826 kJ / 674 kcal

Lipides 54 g

Fibre 6.8 g

Graisses saturées 28 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mode sauce 17 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10min

Virgin cocktail au citron et thym

45min

Röstis de légumes racines (TM6)

50min

Caramel liquide

25min

Vin chaud

15min

Moules à la sauce tomate épicée

45min

Tranche marbrée chocolat-orange

2h 40min

Velouté de tomates

35min

Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto

1h 30min

Tartinade aux deux saumons à la lime

25min

Roulés de dinde au gorgonzola

1h

Crème de champignons

20min