Appareils et accessoires
Mango Cheesecakes
Prép. 30min
Total 4h
8 portions
Ingrédients
Crumb Base
-
unsalted butter room temperature½ oz
-
1 oz plain cookiesgraham crackers1 oz
-
nuts, whole (e.g. hazelnuts, walnuts, pistachios, almonds)½ oz
-
brown sugar½ oz
Filling
-
cream cheese cut into pieces5 oz
-
heavy whipping cream1 oz
-
baker's sugar1 oz
-
1 tsp vanilla sugar, (see Tip)vanilla extract1 tsp
-
salt1 pinch
-
egg1
-
water14 oz
Topping
-
mango flesh2 oz
-
sugar1 ½ oz
-
lime juice (approx. 3 limes)1 oz
-
unsalted butter diced1 ½ oz
-
egg1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
3.6 g
Calories
897 kJ /
214 kcal
Lipides
16.1 g
Fibre
0.3 g
Glucides
15 g
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