Salmon and mushroom rice

4.5 11 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

garlic cloves
2
capsicum cut into pieces (1-2 cm)
150 - 180 g
unsalted butter
10 g
extra virgin olive oil
20 g
fresh mushrooms quartered
100 g
Vegetable stock paste
1 tsp
paprika
1 tsp
saffron threads (optionnel)
1 pinch
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
450 g
canned chopped tomatoes
200 g
short-grain white rice
200 g
skinless salmon fillet cut into pieces (2-3 cm)
250 g
fresh dill to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 525.5 mg

Protides 21.8 g

Calories 2070.8 kJ / 495 kcal

Lipides 17.3 g

Fibre 11.6 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 69.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Quick and easy 22 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

High Protein Egg Bake

20min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45min

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

35min

Layered Thai green vegetable curry and rice

45min

Mexican corn salad

25min

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25min

Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter, TM6)

55min

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

30min

Carrot cake overnight oats (Diabetes)

1h

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

35min