Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

4.7 6 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

Le pesto de roquette

60 g de parmesan en morceaux (2 cm)
1 citron non traité
30 g de pignons de pin
2 gousses d'ail
85 g de roquette
75 g d'huile d'olive extra vierge
¼ de c. à café de sel

Les légumes et la finition

huile d'olive pour graisser
560 g de brocoli, détaillé en bouquets
220 g d'oignons rouges en fines tranches (1 mm)
220 g de tomates-cerises coupées en deux
150 g de feta émiettée
2 citrons coupés en deux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 497 mg

Protides 12 g

Calories 1383 kJ / 331 kcal

Lipides 27 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

À table avec les amis 9 Recettes
Suisse

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Salade de poulet à l’épeautre

45min

Avocat, œuf et tartare de saumon

45min

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50min

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3h 10min

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

1h 15min

Sorbet citron-concombre

9h 15min

Vitello Tonnato express

Pas d’évaluation

Salade de lentilles aux aubergines

40min

Salade Green Power

20min

Croûtes au fromage au four

35min

Risotto aux bolets

45min