Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

4.6 5 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

Le pesto de roquette

60 g de parmesan en morceaux (2 cm)
1 citron non traité
30 g de pignons de pin
2 gousses d'ail
85 g de roquette
75 g d'huile d'olive extra vierge
¼ de c. à café de sel

Les légumes et la finition

huile d'olive pour graisser
560 g de brocoli, détaillé en bouquets
220 g d'oignons rouges en fines tranches (1 mm)
220 g de tomates-cerises coupées en deux
150 g de feta émiettée
2 citrons coupés en deux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 497 mg

Protides 12 g

Calories 1383 kJ / 331 kcal

Lipides 27 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salade Green Goddess

20min

Salade Green Power

20min

Wraps Tikka Masala

40min

Soupe hongroise aux champignons

35min

Salade de fenouil au parmesan

10min

Parmigiana al forno

1h 50min

Chili de bœuf et feta au citron

45min

Naans aux oignons et au cumin

1h 30min

Croûtes au fromage au four

35min

Risotto aux bolets

45min

Tortelloni au pesto de noisettes

20min

Risotto à la tomate et au basilic

30min