Appareils et accessoires
Brioche de Noël au sucre et à la cannelle
Prép. 15min
Total 1h 30min
8 parts
Ingrédients
-
180 g de lait demi-écrémé
-
7 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé
-
100 g de beurre mou
-
2 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de cannelle en poudre (optionnel)
-
sucre en grains
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
209.1 mg
Protides
10.4 g
Calories
1680.1 kJ /
401.6 kcal
Lipides
13 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
7.3 g
Glucides
59.3 g
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