Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

2.9 111 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

1 bouquet de coriandre fraîche
90 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de paprika
1 c. à café de cannelle en poudre
400 g de tomates en cubes
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de harissa
200 g de courgette en cubes
180 g de pommes de terre en cubes
1 branche de céleri en tronçons
100 g de carotte en dés
800 g d'eau
du sel
150 g de pâtes sèches type orzo (langues d'oiseau)
100 g de pois chiches cuits

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1463 kJ / 347 kcal

Lipides 8 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Virgin mojito à la fraise

15min

Minipizzas ourson

3h 15min

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50min

Couscous tfaya au poulet

2h

Boulgour oriental

15min

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

1h 25min

Batbouts farcis à la viande hachée et tomate

2h 10min

Smoothie fraise-chocolat

10min

Chorba tunisienne

45min

Limonade à la fraise

10min

Jus énergétique orange-mangue

15min

Soupe de lentilles marocaine aux épices

35min