Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Mahjouba (crêpes farcies)
Ingrédients
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500 g de semoule de blé dur fine
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330 g d'eau tiède
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10 g de sel
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300 g d'oignons coupés en quatre
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1 gousse d'ail
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à café de ras el-hanout
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400 g de tomates en quartiers
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150 g de carottes en tronçons
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70 g de concentré de tomate
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1 c. à soupe de harissa
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huile de tournesol pour le plan de travail et 1 filet pour la poêle
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
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