Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, using modes)
Ingrédients
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zucchini trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)400 - 450 g
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sweet potato 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)200 - 250 g
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salt to sprinkle, plus extra to season½ tsp
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extra virgin olive oil plus an extra 10 g2 tbsp
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water to cover
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onion80 g
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fresh basil leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
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fresh mushrooms sliced100 g
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harissa paste½ - 1 teaspoon
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eggs4
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dried chilli flakes to sprinkle
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ground black pepper to season
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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