Camembert feuilleté et compotée de figues

Camembert feuilleté et compotée de figues

4.2 15 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 50min

4 portions

Ingrédients

450 g de figues fraîches
300 g de sucre en poudre
8 g de jus de citron
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 œuf
1 camembert
2 gousses d'ail râpées
10 g de romarin, déshydraté et moulu
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 487.4 mg

Protides 9.7 g

Calories 4033.4 kJ / 964 kcal

Lipides 44.7 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 27.4 g

Glucides 136.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de la figue 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix

45min

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

40min

Sorbet au melon

10min

Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet

1h

Tranche glacée à la noix de coco et à l'ananas

10h 30min

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

1h

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1h

Beignets de crevettes et de patates douces

1h

Rillettes de pétoncle

50min

Bûche glacée aux trois fruits

Pas d’évaluation

Velouté d'asperges noisetté

1h 5min

Compote pomme-banane

20min