Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

4.8 5 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

Les pâtes à la spiruline

200 g de farine de blé et un peu pour fariner
10 g de spiruline en poudre
2 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive

La ratatouille aux légumes d'été

8 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
100 g de carotte coupée en morceaux
150 g de poivron rouge coupé en morceaux
150 g de courgette coupée en morceaux
120 g de tomates olivette coupées en morceaux
50 g d'oignons nouveaux en morceaux (2-3 cm)
40 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
30 g d'olives taggiasca dénoyautées
1 c. à café de sel et un peu pour la cuisson des pâtes
½ c. à café de poivre moulu et un peu pour la finition
eau pour la cuisson des pâtes

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 554.3 mg

Protides 11 g

Calories 1608.5 kJ / 384.5 kcal

Lipides 17.3 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 47.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recettes healthy pour l'été 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1h 10min

Chakchouka à l'avocat

25min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30min

Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

30min

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35min

Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière

2h 40min

Bibimbap végétarien

1h

Umami bowl

1h 15min

Salade de brocoli et pomme au bœuf

25min

Mini-omelettes aux crevettes

35min

Œufs au four et spaghetti de légumes

1h

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20min