Gambas rolls

Gambas rolls

3.8 4 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 45min

8 portions

Ingrédients

120 g de lait
20 g de sucre en poudre
8 g de levure boulangère fraîche
25 g de beurre
250 g de farine
½ œuf et 2 jaunes (dont 1 dilué dans 1 c. à soupe d’eau)
1 pincée de sel
1 c. à soupe de moutarde fine
1 pincée de piment d'Espelette
du poivre moulu
200 g d'huile de tournesol
100 g de fromage blanc nature
1 branche de céleri en petits dés
15 gambas cuites décortiquées, en morceaux
1 trait de jus de citron
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à soupe d'estragon frais ciselé
5 radis roses
herbes aromatiques fraîches

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 0 mg

Protides 20 g

Calories 1936 kJ / 465 kcal

Lipides 31 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8h 30min

Sapin de Noël

1h 5min

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35min

Boulettes de thon à la sauce safranée

Pas d’évaluation

Spaghetti au cerveau sanglant

Pas d’évaluation

Yaourt à la mangue

10h 15min

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20min

Tartare de daurade à la vanille

1h 10min

Mocktail Bora Bora

15min

Cookies aux noix de Macadamia

45min

Gaufres roses aux fruits

30min

Virgin mango piña colada (cocktail sans alcool)

10min