Skip to main content Recherche
Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)
4.7 7 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
8 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • unsalted butter plus extra melted to grease
    60 g
  • plain flour plus extra to dust
    60 g
  • Parmesan cheese cut into pieces
    50 g
  • onion
    ¼
  • whole cloves
    3
  • milk
    450 g
  • paprika
    1 pinch
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
  • soft goat's cheese (see Tips)
    100 g
  • eggs separated
    5
  • cream of tartar
    1 pinch
  • boiling water to cook
  • soft goat's cheese to top
    50 g
  • shaved Parmesan cheese to top
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 316.3 mg
Protides 16 g
Calories 1173.2 kJ / 280.4 kcal
Lipides 19.4 g
Fibre 0.4 g
Graisses saturées 10.7 g
Glucides 10.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

French cuisine: Dinner and sides 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Parmesan gelato

4.8(16)

4h 30min

Fruit crumble with crème anglaise

4.7(25)

1h 10min

Whipped Feta

4.7(27)

35min

Mint béarnaise

3.0(2)

25min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

4.7(23)

20min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4.4(21)

4h 15min

Figs with spiced custard and nougat cream

5.0(2)

40min

Ranch Dressing

4.5(16)

2h 15min

Chicken and port pâté

4.9(15)

1h 30min

Steamed tomato pesto pull apart bread

4.7(3)

2h 5min

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

5.0(4)

1h 20min

Yorkshire puddings

4.7(51)

3h 40min