Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingrédients

1000 g de agua
1300 g de carne de conejo, sin hueso
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
200 g de cebolla morada
150 g de rábano
15 g de cilantro
50 g de aceite de oliva
25 g de chiles jalapeños en escabeche
300 g de jitomate
80 g de vinagre
12 cucharadita hojas de lechuga
1 aguacate para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 3 g

Calories 453 kJ / 108 kcal

Lipides 8 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Esquites asados de Coyoacán

30min

Caldo loco huasteco

1h

Sopa de hongos con huitlacoche

25min

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar) TM6

2h

Pulpo con crema de calabacitas

1h 5min

Huevos poché en jitomate

30min

Chilacas con queso

40min

Pimientos rellenos

50min

Dip de huitlacoche

4h

Salsa bruja

5min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min

Coliflores gratinadas

25min