Ecrasé de pomme de terre à la truffe

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

4.3 98 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

600 g d'eau
600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (3 cm env.)
1 pincée de fève tonka râpée
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
15 g d'huile parfumée à la truffe

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.3 g

Calories 590 kJ / 140 kcal

Lipides 4 g

Glucides 22.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pomme de terre 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

30min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1h

Aïoli traditionnel

Aïoli traditionnel

10min

Salade d'asperges

Salade d'asperges

45min

Asperges sauce mousseline

Asperges sauce mousseline

1h

Cabillaud façon aïoli

Cabillaud façon aïoli

1h

Gaspacho, cabillaud et jambon cru

Gaspacho, cabillaud et jambon cru

20min

Œufs brouillés aux asperges et au bacon

Œufs brouillés aux asperges et au bacon

40min

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

30min

Ravioles sauce au foie gras

Ravioles sauce au foie gras

40min

Œufs cocotte aux cèpes

Œufs cocotte aux cèpes

35min

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

40min