Ecrasé de pomme de terre à la truffe

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

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Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

600 g d'eau
600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (3 cm env.)
1 pincée de fève tonka râpée
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
15 g d'huile parfumée à la truffe

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.3 g

Calories 590 kJ / 140 kcal

Lipides 4 g

Glucides 22.8 g

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Pomme de terre 10 Recettes
France

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