Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1000 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 50 g de gruyère, coupé en morceaux
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 40 g de beurre doux, et un peu pour le plat
- 40 g de farine de riz
- 400 g de lait
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1346 kJ / 322 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 18.5 g
- Lipides
- 19.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza au jambon sans gluten
1 godz. 45 min
Mix de farines sans gluten
5min
Tarte Tatin sans gluten
1 Std. 15 Min
Friand aux légumes sans gluten
45 min
Pâte sablée sans gluten et sans sucre
35min
Flan miel-amande sans gluten et sans lactose
2 godz. 15 min
Charlotte aux poires sans gluten
7 Std. 15 Min
Moelleux au chocolat sans gluten
50min
Quiche sans gluten poireau-chèvre
1h 30min
Pâte sablée sans gluten
45 min
Crumble sans gluten aux fruits rouges
45 min
Pâte feuilletée sans gluten
15min