Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.8 19 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

Tahini Yogurt

silken tofu cut into pieces
6 oz
plain yogurt
6 oz
tahini
1 ½ oz
honey
1 tsp
vinegar
1 tsp
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Miso Mushrooms

water
1 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
14 oz
salted butter
1 oz
mirin
2 tsp
2 tsp dry sherry
soy sauce
1 tsp
kecap manis (see Tip)
1 tsp
red miso (or akamiso)
1 tbsp
ground white pepper to season
1 pinch
sourdough bread
4 slices

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1523.4 mg

Protides 24.8 g

Calories 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Lipides 18.8 g

Fibre 7.2 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 86.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Healthy Happy Gut 11 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Mushroom Taco Filling

35 Min

Crackers from Kale Juice Pulp

45 Min

Shaved Brussels Sprouts Salad

20 Min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min

Kimchi Risotto

35 Min

Scrambled Tofu

20 Min

Kale Chips

40 Min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 Min

Falafel Waffle

40 Min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1 Std. 15 Min

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

45 Min

Baja-Style Fish Tacos

30 Min