Haricots verts avec gremolata

Haricots verts avec gremolata

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Prép. 5min

Total 25min

5 portions

Ingrédients

30 g de parmesan

30 g de Pecorino Romano
5 brins de persil plat frais feuilles seulement
2 gousses d'ail
1 citron peau fine seulement, sans chair blanche
450 g d'eau
510 g haricots verts frais équeutés
sel selon le goût
poivre noir moulu selon le goût
3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
2 c. à soupe de pignons de pin grillés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 93.5 mg

Protides 4.7 g

Calories 648.4 kJ / 155 kcal

Lipides 12.1 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 9.3 g

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