Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

3.9 30 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

sunflower oil
250 g
garlic cloves
4
Dijon mustard
½ tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
3 Tbsp
apple cider vinegar
1 Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
1 pinch
red onions quartered
60 g
olive oil
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 - 850 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 329.8 mg

Protides 5.7 g

Calories 1508 kJ / 360.7 kcal

Lipides 19.4 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 2.6 g

Glucides 43.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plant-based Around the World 15 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Mushroom Wellington

2h 20min

Jollof Rice

1h 20min

Espresso Martini

5min

Neapolitan Pizza

9h

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12h 45min

Sumac-spiced Houmous

5min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25min