Étagés d'aubergines

Étagés d'aubergines

5.0 5 évaluations

Prép. 50min

Total 1h 35min

9 portions

Ingrédients

Aubergine

enduit à cuisson antiadhésif
450 g d'aubergines japonaises Ichiban, en 27 tranches (5 mm/¼ po)
¾ c. à thé d'ail en poudre
sel pour assaisonner
poivre noir moulu pour assaisonner

Fromages

115 g de mozzarella en dés
2 - 3 morceaux de zeste de citron
45 g de parmesan en morceaux
225 g de ricotta fraîche

Sauce

115 g d'oignons en morceaux
60 g de carotte en morceaux
15 g d'huile d'olive
60 g de poivron rouge en morceaux
2 gousses d'ail
½ c. à thé de sel selon le goût
500 g de sauce tomate

Assemblage

570 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 571.7 mg

Protides 9 g

Calories 644.4 kJ / 154 kcal

Lipides 9.4 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 9.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuit vapeur en coupelle 8 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

50min

Brocoli et carottes sautés

15min

Salade verte Goddess

Geen beoordelingen

Sauté d'oignons et d'ail

20min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2u.

Riz cuit à la vapeur

25min

Spaghettis bolognaise aux noisettes

30min

"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème

3u.

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

1u. 30min

Jus de pomme et de poire détox

10min

Smoothie anti-inflammatoire papaye-curcuma-gingembre-chia

10min

Lasagne Bolognaise

3u.