Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g d'eau
- 450 g d'endives, coupées en morceaux
- 60 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux
-
2
c. à café d'épices à colombo
ou 2 c. à café de curry en poudre, doux - 150 g de lait de coco
- 160 g de lait demi-écrémé
- 1 c. à soupe de fromage frais, type St Môret®
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 635 kJ / 151 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 10.8 g
- Fibre
- 4.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe de panais
35 min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55 Min
Crème de petits pois
40 min
Soupe de laitue
35 min
Potage Saint-Germain
45 min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35 min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 min
Crème de chou-fleur
40 min
Soupe de tomate au basilic
30 min
Velouté de carotte, pomme et curry
50 min
Velouté d'endive
35 min
Crème de carotte
30 min