Versions compatibles
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 80 g de farine de blé
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 460 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 230 g d'aubergines, coupées en morceaux
- 460 g de courgettes, coupées en morceaux
- 125 g de fromage frais, type Boursin®
- 100 g de crème fraîche
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2185.8 kJ / 522.4 kcal
- Protides
- 18.7 g
- Glucides
- 33.9 g
- Lipides
- 35.2 g
- Graisses saturées
- 19.9 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 650.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade d'aubergines et poivrons
35min
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1sa 15 dk
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30 min
Frittata de courgettes et ricotta
40 min
Chakchouka à la feta
1h
Gratin de patate douce
50 min
Gratin de courge et chorizo
1sa 15 dk
Crumble épicé de légumes
1sa 15 dk
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 min
Lasagne chèvre et courgette
1h
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 min
Gratin de pâtes à la provençale
1sa 15 dk