Spelt and chicken salad

Spelt and chicken salad

4.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

water
500 g
salt plus extra to taste
1 tsp
spelt grains
150 g
red peppers diced (approx. 0.5 cm)
200 g
chicken breasts cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
300 g
extra virgin olive oil
50 g
ground pepper plus extra to taste
2 pinches
almonds
40 g
shallots
40 g
fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
4 - 5 sprigs
wine vinegar
20 g
20 g balsamic vinegar
freshly squeezed lemon juice (optionnel)
20 g
rocket
60 g
pine nuts
20 g
20 g nuts, (e.g. walnuts, hazelnuts)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 1224 kJ / 292 kcal

Lipides 15 g

Fibre 5 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Baked spinach and eggs

40min

Pickled Korean daikon

Pas d’évaluation

Winter Citrus and Beet Salad

20min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1h 40min

Vanilla sugar

72h

Chopped vegetable salad

10min

Lentil moussaka

2h 20min

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45min

Millet flour bread

2h 35min

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

40min

Red mullet couscous with peppers

Pas d’évaluation

Stewed vegetables

45min