Vegan Lasagne met Linzen

4.0 1 évaluation

Prép. 45min

Total 2h 20min

6 portie

Ingrédients

Deegvellen

plantaardige melk ongezoet
120 g
olijfolie
1 tl
zoete aardappelen gekookt en afgekoeld, in stukken gesneden
70 g
meel plus extra om af te stoffen
150 g
durum tarwebloem
150 g

Linzenragout

wortel in stukken gesneden
70 g
ui in vieren gesneden
70 g
selderstengel in stukken gesneden
20 g
knoflookteentje
1
olijfolie
50 g
linzen
200 g
rode wijn
80 g
tomatenblokjes uit blik
750 g
water
350 g
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
suiker
1 snuifje

Béchamelsaus

plantaardige melk ongezoet
700 g
bloem
65 g
zout
1 tl
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
olijfolie
25 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 685.3 mg

Protides 12.5 g

Calories 1935.2 kJ / 462.5 kcal

Lipides 16.5 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De Warme Smaak van de Herfst 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne bolognese

2h 30min

Macaroni met ham en kaas

1h 20min

Spaghetti carbonara

40min

Zomerse pastasalade

30min

Rijst met groentemix

55min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1h

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30min

Rijstsalade

1h

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30min

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min

Tout montrer

Tout montrer