Appareils et accessoires
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
Prép. 20min
Total 5h
6 porcji
Ingrédients
-
1 ząbek czosnku
-
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oleju
-
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
150 g czerwonego wina
-
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
-
120 g koncentratu pomidorowego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych1 łyżeczka oregano, suszonego
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ łyżeczki cukru
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
619.5 mg
Protides
19.7 g
Calories
1341.8 kJ /
320.7 kcal
Lipides
21.2 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
6.5 g
Glucides
12 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA II
10 Recettes
Pologne
Pologne
ŚWIADOME GOTOWANIE
20 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Pikantny kurczak z kokosowym ryżem
1h 25min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6h 30min
Rumienienie wieprzowiny z cebulą
15min
Rumienienie pieczarek z boczkiem
20min
Rumienienie papryki
20min
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Pizza rzymska
24h
Spaghetti Bolognese
40min
Ryż z wieprzowiną i papryką
1h
Sos boloński
55min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30min