![Ricotta and spinach ravioli (9 months+) Ricotta and spinach ravioli (9 months+)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a7b9b11c4139737ff409e5c4c375d99f/Derivates/6595aa581ff62017dddcb47e8cdf2e8c320d87fa.jpg)
Versions compatibles
Ricotta and spinach ravioli (9 months+)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta dough
- 200 g plain flour
- ¼ tsp sea salt (optional)
- 2 eggs
- 2 tbsp water
Spinach filling
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 120 g fresh baby spinach
- 300 g water
- 250 g ricotta (see Tips)
Tomato sauce
- 1 brown onion, cut into quarters
- 1 garlic clove
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g canned tomatoes
Ravioli
- 1 egg, lightly beaten (see Tips)
- water, to boil
- 2 tsp sea salt (optional)
- extra virgin olive oil, to drizzle
- Parmesan cheese, grated, to serve
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 292 kJ / 69.8 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 7.1 g
- Lipides
- 3.2 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 206.3 mg
Recettes alternatives
Chicken and vegetable purée (first foods)
25min
Apple purée (first foods)
20 分钟
Soula's Spanakopita
1hod. 35min
Chicken bites (9 months+)
35min
Lamb and vegetable purée (first foods)
30min
Berry and yoghurt icy poles (12 months+)
24 Std. 10 Min
Pear, apple and sweet potato purée (first foods)
30min
Sweet potato, cauliflower and cumin purée (first foods)
30min
Carrot purée (first foods)
30min
Beef and vegetable purée (first foods)
25min
Traditional sausage rolls
50min
Greek pita breads
1h 15min