Appareils et accessoires
Rouleaux d'été végétariens
Prép. 45min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
70 g de vermicelles de riz
-
500 g d'eau
-
1 c. à café d'huile végétale
-
100 g de chou rouge cœur retiré et chou coupé en un seul morceau adapté à la taille de la grande goulotte
-
80 g de carotte
-
80 g de poivron rouge épépiné et coupé en 2 quartiers
-
50 g de radis roses
La sauce pimentée
-
90 g eau
-
30 g de sauce harissa30 g de pâte de piment rouge gochujang
-
90 g de sauce de soja
-
30 g de sucre en poudre
Le montage
-
50 g de germes de soja en conserve égouttés
-
8 brins de menthe fraîche feuilles grossièrement hachées
-
8 brins de coriandre fraîche feuilles grossièrement hachées
-
8 feuilles de riz (22 cm)
-
l'eau tiède pour les feuilles de riz
-
8 feuilles de laitue (env. 10 cm x 15 cm)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portions
Sodium
1700 mg
Protides
8 g
Calories
957 kJ /
229 kcal
Lipides
3 g
Fibre
6.7 g
Graisses saturées
0.4 g
Glucides
44 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Découpe-Minute
30 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Salade de spaghetti de concombre coréen
25 Min
Wraps concombre et saumon fumé
50 Min
Salade spiralée avec bavette de bœuf
35 Min
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40 Min
Chou fermenté
48 Std. 30 Min
Choucroute
12 Std. 15 Min
Minitartelettes fines au concombre et poivron
40 Min
Chaussons salés à la caponata
1 Std. 30 Min
Bar au caviar d'aubergine
1 Std. 30 Min
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20 Min
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20 Min
Jus détox pour la peau
10 Min