Pains pogaca turcs

Pains pogaca turcs

3.9 22 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 40min

10 portions

Ingrédients

50 g de beurre en morceaux
100 g d'eau minérale
100 g de lait
25 g d'huile neutre
1 c. à café de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
10 g de sel
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1036 kJ / 247 kcal

Lipides 8 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Baklava doré

25h 25min

Simit

2h 10min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1h 5min

Riz turc

45min

Gozleme

1h 40min

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

2h 15min

Pizza lahmacun à la turque

1h

Pides aux trois fromages

1h 40min

Galettes d'Izmir

1h 5min

Pain pide (pain turc)

2h

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

1h 50min

Le muhallebi (pudding turc)

45min