Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sorbete de pepino
- 5 pepinos (con piel y lavados)
- 100 g de azúcar
- 50 g de miel
- 2 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)
- 20 g de vodka
Guarnición
- 40 g de pepino con piel (8 láminas muy finas cortadas longitudinalmente)
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 455 kJ / 109 kcal
- Protides
- 0.56 g
- Glucides
- 25.05 g
- Lipides
- 0.07 g
- Fibre
- 0.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Helado de regaliz
4 Std. 15 Min
Guiso de pato con garbanzos y borrajas
55 Min
Helado de piña
8 Std. 20 Min
Crema de chocolate y café con helado de vainilla
4 godz. 20 min
Crema helada de naranja
9 godz. 20 min
Sorbete de melocotón en zurracapote
1h 45min
Sorbete de uvas
30 Min
Sorbete de avellanas y caramelo
5 Min
Helado de queso cremoso
4h 45 min
Sorbete "Clarita"
12 godz. 5 min
Helado de chocolate y pasas al brandy
5h
Mocktail de aguacate al tomillo
10 Min