Bolognaise aux noix

Bolognaise aux noix

4.7 46 évaluation

Prép. 5min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

40 g de parmesan en morceaux (3 cm) (facultatif)
150 g de noisettes de noix, d'amandes ou d'un mélange de noix et d'amandes
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
2 gousses d'ail
150 g de poireau en morceaux (3 cm)
50 g d'huile d'olive
800 g de tomates en boîte
1 c. à soupe de purée de tomates
15 g de feuilles de basilic frais et un peu plus pour la garniture
2 pincées de sucre
2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à soupe bombée de bouillon de légumes en poudre
100 g d'eau tiède

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 1541.9 mg

Protides 45.4 g

Calories 7548.9 kJ / 1804.2 kcal

Lipides 155.2 g

Fibre 38.1 g

Graisses saturées 20.7 g

Glucides 85.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs flexitariennes 12 Recettes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Amateur de légumes 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Curry de légumes indien

50min

Gnocchi Tricolore

35min

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30min

Pâtes au pesto blanc

40min

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25min

Soupe hongroise aux champignons

30min

'Mac & Cheese' au butternut

45min

Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

20min

Moussaka de lentilles

2h 20min

Burger végétarien aux haricots

1h 20min

Baked Beans (Haricots cuisinés)

20min

Risotto aux noix et tomates au four

40min