Rösti Bern style (Thermomix® Cutter)

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter)

4.4 5 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

waxy potato peeled, whole or cut in pieces (4 x 4 cm) to fit through feeder tube
1100 g
extra virgin olive oil
15 g
diced bacon (see Variation)
150 g
clarified butter unsalted
60 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 735.6 mg

Protides 10.4 g

Calories 2236.3 kJ / 534.5 kcal

Lipides 33.8 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 14.9 g

Glucides 49.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter 27 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Cutter welcome book 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Sweet Potato Cheesecake Bars

Pas d’évaluation

Chocolate mousse pots (Diabetes)

6h 10min

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

40min

Speculoos

3h

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

1h 5min

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

1h 15min

Steamed rhubarb (300-450 g)

20min

Taro bread

4h 20min

Apples with Cider Sabayon Sauce

40min

Coq au vin blanc with polenta madeleines

1h 45min

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Honeycomb butter

10min