Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

5.0 4 évaluations

Prép. 15min

Total 36h 25min

6 portions

Ingrédients

200 g de lait entier
6 jaunes d'œufs de gros œufs
1 gousse de vanille seulement les graines
400 g de crème double (env. 48% M.G.)
250 g de sucre en poudre
700 g de rhubarbe en morceaux (3 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.3 g

Calories 2479 kJ / 593 kcal

Lipides 41.1 g

Glucides 48.5 g

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