Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de lait entier
- 6 jaunes d'oeufs, de gros œufs
- 1 gousse de vanille, seulement les graines
- 400 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 250 g de sucre en poudre
- 700 g de rhubarbe, en morceaux (3 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2479 kJ / 593 kcal
- Protides
- 7.3 g
- Glucides
- 48.5 g
- Lipides
- 41.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sabayon classique
15min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
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Glace cheesecake aux myrtilles
14 Std. 35 Min
Caramel au beurre salé
1h 45min
Petits pain coeurs
1h
Sabayon
15min
Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté
Pas d’évaluation
Riz au lait au tapioca
1h 10min
Confiture de fraises, rhubarbe et vanille
45min
Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)
15min
Crumble aux poires et crème à la ricotta
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Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage
1h