Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de poulet vapeur saveur citron

3.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

du zeste de citron jaune
45 g d'huile d'olive
800 g de filet de poulet, sans peau en lanières
60 g d'échalotes
300 g d'eau
1 c. à café rase de fond de veau
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux si nécessaire
200 g de petits pois frais
300 g de pois mange-tout
1 c. à café de poivre vert
10 - 15 brins de cerfeuil frais
1 c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35.3 g

Calories 1520.5 kJ / 362.3 kcal

Lipides 14.5 g

Fibre 5.2 g

Glucides 21.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive le printemps 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Caramel au beurre salé

1h 45min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Velouté de courgettes

45min

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

Pas d’évaluation

Mélange à pâtisserie pour cake aux canneberges et au chocolat

Pas d’évaluation

Salade asperge-pastèque

40min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Chilli con carne

40min

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

1h

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min