Versions compatibles
Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g de cebolleta en trozos
- 1 mango maduro
- 1 aguacate
- 600 g de agua
- 25 g de aceite de oliva
- 60 g de vinagre balsámico
- 2 cucharaditas de sal
- 7 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de coles de Bruselas en mitades
- 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 200 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 100 g de kale (solo las hojas) en tiras de 2 cm
- aceite
- 4 huevos
- 4 cucharaditas de semillas de lino
- 4 cucharaditas de pipas de girasol
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1296 kJ / 309 kcal
- Protides
- 13.7 g
- Glucides
- 27.7 g
- Lipides
- 18.3 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 1023.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Brócoli y patatas con salsa de queso
30 dk
Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40 dk
Alcachofas con gremolata
45 dk
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55 Min
Rollitos de repollo con salmón
1h
Rainbow poke bol
1 godz. 20 min
Brócoli dorado con salsa de atún
20 dk
Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos
30 dk
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 dk
Ensalada de lentejas en samfaina
1h
Brócoli con salsa de garbanzos
30 dk
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 dk