Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

4.1 128 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

80 g de puerro en rodajas
50 g de pimiento verde en trozos
25 g de tallos de apio
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vino blanco
150 g de hojas de espinaca frescas
300 g de arroz de grano largo
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
2 pellizcos de colorante amarillo
½ cucharadita de sal
1 lata de champiñones laminados en conserva (peso escurrido 180 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 5.49 g

Calories 1092 kJ / 261 kcal

Lipides 9.11 g

Fibre 2.76 g

Glucides 39.32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menos de 400 kcal 99 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz con calabaza

40min

Espinacas con patatas

30min

Arroz con verduras y judías rojas

45min

Risotto integral al aroma mediterráneo

1h

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Arroz con calabaza para deportistas

30min

Arroz con champiñones portobello

30min

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

30min

Coditos con acelgas y aceitunas

30min

Arroz verde

1h

Risotto vegetariano

25min

Salteado de champiñones y calabacín con jamón

20min