Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 brins de romarin frais
- 2 brins de persil frais
- 80 g de graines de moutarde
- 2 brins de menthe fraîche
- 30 g de graines de cumin
- 20 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1500 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 1500 g de gigot d'agneau désossé, coupé en morceaux
- 10 g de beurre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2938 kJ / 702.8 kcal
- Protides
- 84.5 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 35.8 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 627.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Spaghetti aux anchois et huile piquante
40 Min
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1 Std. 50 Min
Calamars sous-vide
4 Std. 15 Min
Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates
45 Min
Poulet sauce mole verde
1 Std.
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1 Std. 25 Min
Noix de saint-jacques aux crosnes et moelle de bœuf
2 Std. 30 Min
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
3h 30min
Magret de canard à la courge et orange sous-vide
1 Std. 25 Min
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2 godz. 25 min
Bar à la portugaise
2 Std.
Œufs de couleur bleu clair
55min