Stuffed Gnocchi

Stuffed Gnocchi

4.5 6 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

Dough

Parmesan cheese cut into pieces
3 ½ oz
water
35 oz
russet potatoes cut into pieces
17 ½ oz
all-purpose flour
11 oz
large egg
1
salt
1 tsp

Filling

garlic cloves
2 - 3
chili powder
1 - 2 pinches
olive oil
1 oz
bread crumbs
3 ½ oz
anchovy fillets, preserved in oil drained, cut into pieces
10 - 12

Tomato Sauce

leeks cut into pieces (1 in.)
3 ½ oz
olive oil
1 oz
canned chopped tomatoes
17 ½ oz
sugar
1 - 2 pinches
salt plus 1 tbsp to boil gnocchi
2 tsp
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ oz
mozzarella cheese cubed (¼ in.)
4 ½ oz

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2300 mg

Protides 32 g

Calories 3701 kJ / 884 kcal

Lipides 35 g

Fibre 9.1 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 105 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Daily & Creative 30 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Portuguese-Style Crème Brûlée

25min

Cloud Eggs

20min

Spaghetti Carbonara

40min

Korean Fried Chicken

3h 10min

Red Mole Chicken Enchiladas

1h

Horchata "Coconut Water"

5min

Vegetarian Lasagna

2h 30min

Cranberry and Camembert Stuffed Chicken with Mustard Sauce

45min

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1h

Banana Split

45min

Yucatan Style Sopa de Lima

40min

Chicken Avocado Gorditas

1h