![Tresse à l’ananas et au fromage Tresse à l’ananas et au fromage](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95924ee8-2f20-4924-8b2d-898f6d07ace5/Derivates/0c2f43dd-a766-4704-8d02-22e4ef6adabf.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pâte
- 115 g de lait entier
- 1 c. à soupe de levure sèche active
- 315 g de farine tout usage
- 60 g de sucre
- 60 g de beurre non salé, en dés, à température ambiante, et un peu plus pour beurrer
- ⅛ c. à thé de sel
- 1 orange
Garniture
- 60 g de sucre
- 115 g de fromage à la crème, à température ambiante
- 85 g de mascarpone, à température ambiante
- 30 g de farine tout usage
- 570 g d'ananas broyé en conserve dans son jus
Glaçage
- 60 g de sucre à glacer
- 60 g de noix de macadam, grillées et non salées, hachées
- Infos nut.
- par 1 tranche
- Calories
- 1340 kJ / 320.3 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 45.5 g
- Lipides
- 13.8 g
- Graisses saturées
- 6.4 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 91.1 mg
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