Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 20min

8 portions

Ingrédients

Le sorbet à la framboise

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron fraîchement pressé
100 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
1000 g de fraises surgelées et équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en quartiers (environ 200 g chaque)
feuilles de menthe fraîche ciselées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 0 g

Calories 447 kJ / 107 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1.2 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Cocktail cidre de pomme

50min

Poires au sirop à l'orange

1h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10min

Soupe de champagne

5min

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2h 25min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40min

Confiture de piments

35min

Zaatar mélange aromatique

5min

Vin blanc chaud à l'orange et aux épices

15min

Jus multivitaminé de légumes

15min

Velouté de cèpe et châtaigne

35min

Moutarde

12h