Caldeirada marinera de mero

Caldeirada marinera de mero

4.5 20 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

400 g de agua
45 g de sal
1000 g de mero con piel (1 lomo)
2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharada de vinagre
250 g de caldo de pescado
1 pimiento verde italiano en tiras (1 cm)
2 hojas de laurel secas
150 g de cebolla en juliana o en aros
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
75 g de vino blanco seco
1 pellizco de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 4707.7 mg

Protides 53.2 g

Calories 2232 kJ / 533 kcal

Lipides 20.8 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 28.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Galicia 24 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 155 52 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Feijoada de pulpo (Portugal)

Feijoada de pulpo (Portugal)

1h 30min

Estofado de ventresca de bonito

Estofado de ventresca de bonito

40min

Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas

Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas

30min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1h 30min

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19h 30min

Marmitako de caballa

Marmitako de caballa

50min

Arroz caldoso con atún fresco

Arroz caldoso con atún fresco

40min

Guiso de pez espada con patatas.

Guiso de pez espada con patatas.

35min

Guiso de judías blancas con sepia

Guiso de judías blancas con sepia

50min

Marmitako de salmón

Marmitako de salmón

1h

Judías blancas con costillas

Judías blancas con costillas

45min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min