![Croque Madame Croque Madame](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64a7fd30-56a0-48c5-861e-e1e195c74d97/Derivates/c7ab43f1-bd36-4758-ad79-bd2fdf2525a5.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
250
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
ou 250 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki - 30 g masła
- 50 g mąki pszennej
- 400 g mleka
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 12 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego
- 6 łyżeczek musztardy francuskiej
- 12 plastrów szynki gotowanej, wędzonej
- 400 g wody
- olej, do natłuszczenia Varomy
- 6 jajek (patrz wskazówka)
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1985 kJ / 474 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1083 mg
Recettes alternatives
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40 Min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min
Kanapki z pulpetami z kurczaka
1 Std.
Kanapki klubowe (Club sandwich)
1 Std.
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1 Std. 25 Min
Fasolka na ciepło z jajkami z Varomy
40 Min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 Min
Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia
30 Min
Chaczapuri adżarskie
1 Std. 45 Min
Ryba w piwnym cieście
30 Min
Gnocchi w sosie szpinakowym z kurczakiem
35min
Zapiekanki z pieczarkami i serem
40 Min