Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

4.6 512 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 25min

6 porcji

Ingrédients

Ziemniaki Hasselback

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
6 ziemniaków podłużnych, nieobranych, dokładnie umytych (180-200 g każdy)
6 plastrów boczku parzonego, w plastrach pokrojonych na 3-4 cm kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 gałązka rozmarynu, świeżego (optionnel) tylko liście
700 g wody
olej do posmarowania

Dip z serem pleśniowym

60 g korniszonów pokrojonych na 3 cm kawałki
100 - 125 g sera z niebieską pleśnią pokrojonego na kawałki
250 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
200 - 220 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
½ - ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g szczypiorku drobno posiekanego

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1395.7 mg

Protides 22.6 g

Calories 2374.9 kJ / 567.6 kcal

Lipides 35.3 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 17.7 g

Glucides 41.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NEWSLETTER IV/2022 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

1h 30min

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6, TM7)

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6, TM7)

55min

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6, TM7)

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6, TM7)

1h

Kanapki klubowe (Club sandwich)

Kanapki klubowe (Club sandwich)

1h

Nachos zapiekane z warzywami i serem

Nachos zapiekane z warzywami i serem

1h 30min

Croque Madame

Croque Madame

35min

Chlebki z grilla

Chlebki z grilla

1h 35min

Deska ubijanego sera camembert lub brie

Deska ubijanego sera camembert lub brie

45min

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

1h 15min

Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

40min

Szybki gyros z sosem tzatziki

Szybki gyros z sosem tzatziki

20min

Chaczapuri adżarskie

Chaczapuri adżarskie

1h 45min