Versions compatibles
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 ziemniaków, mączystych, dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
- 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
ou 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 50 g rukoli
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 700 g wody
- 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- curry, mielone, do oprószenia mięsa
- 6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2039 kJ / 487 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 551 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6)
2h 10min
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1h 25 min
Kanapki klubowe (Club sandwich)
1h
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1h 20min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1 Std. 40 Min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5)
2h 10min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
1h 10min
Jamajski kurczak jerk
1h 50min