Bruschettas fraise et ricotta

Bruschettas fraise et ricotta

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 15min

12 portions

Ingrédients

10 g de levure boulangère fraîche
260 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel et 4 pincées pour la tartinade
300 g d'eau
50 g de graines de céréales
500 g de ricotta
6 brins de menthe fraîche
4 pincées de poivre 5 baies
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 gousses d'ail
12 fraises fraîches émincées en fines tranches (2-3 mm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 539.1 mg

Protides 9.1 g

Calories 1044 kJ / 248.7 kcal

Lipides 7.9 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 33.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les tapas 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Minicheeseburgers

2h 40min

Gougères à la mousse de saumon

25h 35min

Tartines aux légumes grillés

3h 15min

Burger de polenta au saumon fumé

1h 5min

Palmiers saumon aneth

40min

Trio d'éclairs façon sandwich

1h 45min

Bœuf en croûte feuilletée

1h 15min

Couronne de petits pains, camembert et pommes

3h 30min

Miniburgers terre et mer

4h

Mille-feuille pomme-safran

3h 15min

Miniburgers aux steaks épicés

3h 45min

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45min