Risotto met eekhoorntjesbrood

Risotto met eekhoorntjesbrood

1.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

verse peterselie
1 bos
sjalotten gehalveerd
30 g
verse eekhoorntjesbrood schoongemaakt, in stukken
300 g
40 g gedroogd eekhoorntjesbrood, in water gedrenkt en uitgeperst
extra vergine olijfolie
30 g
risottorijst (Carnaroli, Arborio of Parboiled 14 minuten kooktijd)
320 g
droge witte wijn
60 g
water
800 g
zout
1 tl
1 volle tl vleesbouillonpasta
boter in stukken
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 8.1 g

Calories 1861 kJ / 444 kcal

Lipides 14.4 g

Fibre 2.1 g

Glucides 69.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Traditionele recepten 47 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Pas d’évaluation

Ravioli van sternoten met champagnesaus

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1h 30min

Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

Pas d’évaluation

Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

35min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1h 20min

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Pas d’évaluation

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Pas d’évaluation

Zoetzure vis met rijst

Zoetzure vis met rijst

1h 5min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35min

Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Brusselse Wafels

Brusselse Wafels

1h